上小沢邸オンラインストア

「上小沢邸のお取り寄せ」

当ストアでは上小沢邸で提供されていた最高級の和牛雌(メス)の「ヒレ・シャトーブリアン」を販売しています。

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「極み」のヒレ・シャトーブリアン 牛1頭からごくわずかしか取れない希少部位の「ヒレ・シャトーブリアン」。運動量の少ない部位で、脂肪が少なく非常に柔らかいのが特徴です。日本全国から厳選した「極み」をお届けします。

  • 01

    和牛雌(メス)のこだわり

    融点の低い雌牛の脂は、舌の上でとろけ肉質も柔らかです。

  • 02

    日持ち2週間、ギフト包装

    冷凍を一切せず、新鮮な状態で真空パックすることで柔らかく旨みを凝縮した状態を長持ちさせることができます。お祝いギフトに最適です。

  • 03

    最高級「白トリュフ塩」付き

    イタリア最高級アルバ産「白トリュフ塩」の風味が肉の旨みをさらに引き上げます。

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